Tarihi Kumkapı işkembecisi

Tarihi Kumkapı işkembecisi

Tarihi Kumkapı işkembecisi 1958 de Fevzi usta tarafından kurulmuştur. 80li yılların sonunda emekliye ayrılan Fevzi usta mekânı o zamanlar yanında usta olarak çalışan Recai Ustaya devretmiş. Recai ustada Ogün bugündür hiç el değişimi olmamışçasına mekânı çalıştırmaya devam etmiştir.

Tarihi Kumkapı İşkembecisinde halen ilk Kurulduğu günlerin Lezzetinde İşkembe, Paça, Kelle Paça, Kelle tandır ve mevsiminde Kuzu kokoreç yiyebilirsiniz.

Ben Recai ustayla Hüseyin abim sayesinde Tanıştım. Yolu Kumkapı’ya düşenlere ve çorba aşıklarına ısrarla Tavsiyemdir.

Recai çiftçi Kumkapı istasyon yolu havuz yakını.

Please follow and like us:
Facebook
Google+
Twitter
YouTube
Pinterest
Instagram

author-avatar

This author has not supplied a bio yet.

Facebook
Google+
Twitter
YouTube
Pinterest
Instagram