(Deutsch) Köfte Yiyelim

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Nach einem Besuch bei meinem Kollegen Kubilay haben wir uns entschieden, dass wir einen besuch bei „Köfte yiyelim“ machen.

Wir bestellten 800 g Köfte (Frikadellen) für 3 Personen. Man kann Portionen und auch kiloweise Köfte bestellen.

Serviert wurden die Köfte’s mit einer scharfen Paprikapaste und einen feinen Salat. Die Köfte’s waren gut grilliert. Die Köfte’s schmeckten meine Meinung nach Rumeli- oder Sultanahmetköfte.

Käfte yiyelim 04

Nach dem Essen haben wir noch Künefe bestellt. İn meinem Gaumen war immer noch der feine Künefe Geschmack von Antakya. Darum war der Künefe etwas einfacher zubereitet im Vergleich zum Künefe von Antakya. Aber da muss man natürlich fairheitshalber sagen das der Vergleich nicht ganz gerecht ist.

Käfte yiyelim 09

Es war ein sehr feines essen. Dafür möchte ich mich bei meinen Kollegen Kubilay und Serkan bedanken.

PS:Die Köstlichkeiten sind nicht immer in sehr gehobene Umgebungen zu finden. Manchmal findet man sehr feine Köstlichkeiten in einfachen Umgebungen. Die Chancen erhöhen sich natürlich wenn man jemanden aus dem Lokal kennt, von jemanden ein Gruss ausrichten oder mit einen Stammgast den Lokalität besucht.

In Europa wurde das Kontrollsystem über die Gault-Millau Punktsystem oder Michelin Sternesystem organisiert.

Akıncılar mahallesi İnönü caddesi No: 74
Güngören / İstanbul
Tel: 212 504 04 27

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