(Deutsch) Restaurant Höck Lyss

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Vor kurzem war ich mit Erhan und Christoph im Restaurant Höck in Lyss BE.

Das Restaurant hat zuerst schon mal mit einer sehr netten Begrüssung gepunktet. Die Gaststube ist sehr heimelig eingerichtet und hat genug Platz für viele Gäste. 
Allerdings hier schon mal ein Tipp vorab. An Wochenenden unbedingt reservieren!!!

Da sassen wir also. An einem Tisch mit gemütlichen Stühlen. 
Vor uns die längste Glacékarte der Welt. Wir stöberten ein bisschen darin herum und entdeckten verständlicherweise so einiges 🙂 Da gab es Glacés in allen Variationen die man sich vorstellen kann. 
Weil wir uns noch nicht festlegen konnten, bestellten wir zuerst einmal etwas kleines zu Essen. Erhan hatte einen Poulet Curry Salat, Christoph Pouletflügeli und ich einen Wurst Käsesalat garniert.

Retaurant Höck Lyss 004

 

Als die Speisen kamen trauten wir uns kaum zu essen. So wunderschön war alles angerichtet und sah einfach nur lecker aus. Hier wird der Satz “Das Auge isst mit” ernst genommen und super umgesetzt. Dazu war die Deko auch noch eine zusätzliche Köstlichkeit die den Gaumen verwöhnte.
Nachdem wir unsere Speisen fertig gegessen hatten, machten wir uns erneut ans Studium der Glacékarte.
Es ist wirklich unglaublich was man da alles findet. So viele Varietäten versehen mit Bildern die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Trotz der riesigen Auswahl, haben wir unsere Coupes selber zusammengestellt. Denn auch dies ist möglich. Es können mehrere Glacésorten gewählt werden und dazu verschiedene Toppings. 
Unsere Glacén kamen sehr schnell und so konnten wir uns darüber hermachen.
Es war ein wahrer Genuss und jeder von uns sass mit einem zufriedenen Lächeln hinter seiner Glacé 🙂 
Was an dieser Stelle noch erwähnt werden muss, ist das unser sehr netter Kellner auch noch für ein paar Spässchen zu haben war. Dies versüsste den Abend zusätzlich.

 

Retaurant Höck Lyss 002

 

Mein Fazit:

Ich empfehle dieses Restaurant sehr!! Es punktet auf allen Ebenen und hat mit seiner Glacékarte sogar einen Eintrag im Guiness Buch der Rekorde.

Gehen Sie hin und lassen Sie sich verwöhnen!!

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