Die Pizzeria des Restaurants Cafe e Piu in Malters hat bei den Weltmeisterschaften 2017 in Rom den 3. Platz belegt (Coppa del Mondo di Pizza – Pizza World Cup – in Rom). Als wir erfuhren, dass er den Titel gewonnen hatte, wollten wir die Siegerpizza probieren. Wenn es uns allen passte, kamen wir mit Freunden zusammen.
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
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Coppa del Mondo di Pizza - Pizza World Cup - in Rom 2017 Pizza Marinara 3. Platz
Der Abschluss wurde mit Pizza Marinara erreicht. Marinara ist eine Pizza, die der Margarita sehr ähnlich ist, aber ohne Käse zubereitet wird. Manche Leute sagen, dass sie die einfache Version der Pizza ist, so dass die guten und schlechten Seiten der Pizza in dieser Version sofort sichtbar werden. Natürlich gibt es manchmal Missverständnisse bezüglich des Namens, denn Marinara bedeutet wörtlich übersetzt Segeln oder Reisen auf einem Schiff. Daher erwarten die Menschen vielleicht eine Pizza mit Meeresfrüchten.
Die meisten der Freunde bestellten die Pizza Champion. Nachdem wir eine gewisse Zeit gewartet hatten, wurden unsere Pizzen gemeinsam serviert
Die Pizza war mit einer würzigen Tomatensauce, dünnen Knoblauchscheiben, einem Stück sizilianischem Oregano in der Mitte und einem Spritzer Olivenöl belegt. (Knoblauch und Thymian wurden in meiner Pizza vergessen, Thymian wurde später hinzugefügt) Der Teig war in der Mitte dünn, die Seiten waren aufgebläht, aber die Tomatensauce war ausgewogen, so dass der Teig in der Mitte nicht aufweichte. Er blieb knusprig, bis die Pizza fertig war.
Besonders zufrieden waren wir mit dem Pizzateig. Die Taverne bekam von uns allen gute Noten.
Erhan & Co.
Caffe é Piu
Unterfeld 4a
6102 Malters
+41 41 497 01 61
