Burjan
Büryani ist bekannt als lokale Delikatesse aus Siirt und Bitlis. Er wird in der Regel mit Hammel- oder Lammfleisch zubereitet. Zunächst wird das Fleisch für die Herstellung von Burjan einem speziellen Marinadenverfahren unterzogen. Dann wird es lange im Tandoor oder Ofen gebacken. Während des Kochens werden dem Fleisch Gewürze und Öle zugesetzt, was zu einem reichen Aroma führt. So wird Siirt Buryani als herzhaftes und leckeres Fleischgericht serviert.
"Soup Mansion" ist vor allem für seine Suppensorten berühmt und hat viele Suppenrezepte speziell für die türkische Küche in seiner Speisekarte. Die Filiale in Zeytinburnu befindet sich im Stadtteil Zeytinburnu Merkezefendi auf der europäischen Seite von Istanbul. Im...
Kokoreç
Obwohl es aus dem beliebtesten Lammdarm hergestellt wird, können Schafe und Rinder im Darm der Siruppartikel verwendet und milke darin gemischt werden. Es ist ein Geschmack, der horizontal gebacken und dem Kunden auf dem Teller als Brotpause oder Scheibe präsentiert wird
Kokorecin ist bekannt als ein anatolischer und balkanischer Geschmack.
Midyeci Koray Ein neuer Ort in Bakirköy. Von der Dekoration bis zum kokoreç-Verpackungspapier ist die PR-Arbeit gut gemacht. Die Mitarbeiter sind freundlich und schnell. Die Muscheln können warm oder kalt bestellt werden....
Şöhret İşkembe Kelle Paça in einem Abschnitt hinter dem Postamt in Bakırköy. Das letzte Mal war ich mit meinem Kumpel Kubilay dort und habe Suppe gegessen. Ich kann es immer noch schmecken. Wenn Sie gehen, achten Sie auf den scharfen Pfeffer, der Meister hat eine große scharfe Pfeffer, empfehle ich Ihnen, es in Dosis zu verwenden. Die Suppen und Souvlaki sind absolut wunderbar, sauber und frisch.
[Wir haben die Empfehlung von Cevheri`s Restaurant in Bakırköy, von Turgut erhalten der in Bakırköy ein einheimisches Handwerker Restaurant führt. Er sagte: „Ich liebe die Lahmacun von Cevheri`s“.[:en]Wir erhielten die Empfehlung von Cevheri`s Restaurant in Bakırköy von Turgut, dem Besitzer eines handwerklichen Restaurants in Bakırköy.
Er sagte: „Gehen Sie unbedingt hin, ich liebe Lahmacun“. Das ist eine Untertreibung…
Das Asitane ist ein Restaurant, das ich wegen seines Konzepts, seiner Speisen und seiner Präsentation schätze und schätze. Seit 1991 sammeln wir die Aufzeichnungen über die Ausgaben für Speisen und Desserts in den Küchen der Paläste Topkapı, Dolmabahçe und Edirne, Notizbücher über wichtige Bankette, Bücher ausländischer Staatsbeamter und verschiedener Berufsgruppen,
Kokoreç
Bekanntlich ist es ein Produkt, das zubereitet wird, indem die gut gewaschenen und gesäuberten Lammdärme zusammen mit den Magerkeitsstücken und dem Fett in die Schale gelegt und langsam auf dem Holzkohlegrill gegart werden.
Taksim Sütiş Frühstück
Das Taksim Süt ist definitiv einer der schönsten Orte, die man in Istanbul zum Frühstück wählen kann. Sie werden von den Aromen der Produkte in diesem faszinierenden Ambiente bestimmt begeistert sein. Aber es ist definitiv nicht einer der Orte, an denen man billig frühstücken kann, was den Preis angeht.
Merkez Efendi Mevlevihane Köftecisi
Ich hatte schon lange von dem Ruf dieses Restaurants und dem Geschmack seiner Fleischbällchen gehört. Dank meines Freundes Kubilay kamen wir während meines Besuchs zu einem gemeinsamen Mittagessen.
Auf unserer Speisekarte: Passierte Linsensuppe, Piyaz, Merkez Efendi-Fleischbällchen und Hayrabolu-Dessert zum Abschluss. Der Höhepunkt des Menüs waren eindeutig die Fleischbällchen mit ihren wunderbaren Aromen, aber auch die Suppe, der Piyaz und das Dessert waren großartig.
Istanbul Dönerladen Bakirkoy Wenn ich gefragt würde, in welchen Dönerladen ich in meinem Leben am meisten gegangen bin, müsste ich wahrscheinlich nicht zu viel nachdenken,...
Ich wollte schon lange zu Tulpenkutteln gehen und es war Glück im Sommer 2016 mit meinem Sohn. Die Kopftraber und Kuttelsuppe waren sehr schön. Aber der Kopf wurde wahrscheinlich erhitzt und in die Mikrowelle gebracht. Ich konnte nicht herausfinden, ob sie so arbeiteten, weil es kein Tandoor gab oder ob es von gestern über mich kam.
Gelik Atakoy
Nach dem berühmten Gelik Pilzreis und Gelik Kuyu Kebab, Abschluss mit Kazandibi und Kunefe.
Fischer Bayram
Wenn Sie in der Nähe von Bakırköy sind und Fisch wollen, können Sie Fisch essen und sich auf dem Fischerbasar unserer Kindheit ernähren. Fast alle Geschäfte auf dem Basar haben eine Theke, wo Fisch verkauft wird, und Restaurants, in denen Sie sitzen und den Fisch essen können, den Sie gewählt haben.
Schläfrigkeit ist eine Innereien und ist besonders für den Istanbuler Stadtteil Sütlüce bekannt. Obwohl die Schläfrigkeit von Lämmern und Kalbfleisch kommt, wird Milchlamm am meisten bevorzugt. Die sogenannte Schläfrigkeit besteht aus einigen Drüsen im Bereich des Thymus und der Bauchspeicheldrüse, die sich im oberen Teil des Brustkorbs des Tieres befinden. Sleepy, das in unserem Land als Standardgericht für Innereien akzeptiert wird, trifft die Kunden nur in sehr luxuriösen Restaurants und Menüs in Europa.
Der Fatih Frauenmarkt ist eine der einzigartigen Regionen von Istanbul. In der Tat können wir es kleine Siirt nennen. Diejenigen, die hierher kommen, versuchen, lokale Bedürfnisse zu befriedigen, die sie in Siirt, Adıyaman, Diyarbakır Mardin wie Honig, Käsegewürze und anderen Orten nicht finden können. Es gibt auch eine andere Aufgabe, um Ihren Magen zu füttern. In dieser Hinsicht ist ein Ort, an dem Sie definitiv nicht hungern werden, Büryan Diyarbakirinmi siirtin oder bumbar oder mumbarmi, aber was gesagt wird, ist, dass Sie hier am köstlichsten essen können.
[:d e] Nach einem Besuch bei meinem Kollegen Kubilay haben wir uns entschieden, dass wir einen besuch bei „Let’s eat meatballs“ machen.
Wir bestellten 800 g Meatballs (Frikadellen) für 3 Personen. Man kann Portionen und auch kiloweise Meatballs bestellen. [:de] Während meines Besuchs bei meinem alten Freund Kublai organisierten wir eine spontane Reise, indem wir sagten, Let’s go to Eat Meatballs, was hier niemand weiß, aber er erwähnte, dass es einen tollen Ort mit Fleischbällchen gibt.
Es war wie zur Mittagszeit, wir hatten eine Tasse in unseren Bäuchen geöffnet, lasst uns Fleischbällchen essen und man kann Portionen bestellen und sie nach Gewicht sortieren.
Wir bestellten 800g für drei Personen, die aus der Bestellung von Kilo unserer Wahl wählten. [:]
Die historischen Kumkapı-Kutteln wurden 1958 von Fevzi usta gegründet. Fevzi Usta, der Ende der 80er Jahre in den Ruhestand ging, übergab den Ort an Recai Usta, der damals als Meister arbeitete. Recai ustada Ogün betreibt den Ort weiter, als ob es seit heute keinen Besitzerwechsel gegeben hätte.
