Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi
J’avais entendu parler de la renommée de cet endroit et de la saveur de ses boulettes de viande depuis longtemps. Grâce à mon ami Kubilai, nous sommes venus déjeuner ensemble.
Au menu : soupe aux lentilles filtrées, Piyaz, boulettes de viande Merkez Efendi et dessert Hayrabolu en clôture. La bouche d’incendie du menu était des boulettes de viande avec leurs saveurs absolues mais la soupe, le piyaz et le dessert étaient super.
Je tiens à remercier Dostum Kubilay et Dostum Sezgine qui ont organisé notre dîner dans ce lieu et rencontré les merveilleuses boulettes de viande.
Je viendrai certainement ici plusieurs fois, c’est un endroit que je vous recommande.
