Sarajevo, das eine der wichtigsten Etappen unserer Balkanreise darstellt, hat uns fasziniert. Wir verließen Dubronik, fuhren durch Mostar und erreichten Sarajevo. Unterwegs faszinierten Seen, Flüsse und Wälder in allen Grün- und Türkisnuancen.


Sarajevo, die Hauptstadt von Bosnien und Herzegowina, hat eine Atmosphäre, in der man sich wie in der Türkei fühlt. Die Menschen sind freundlich. Die Menschen hier essen gerne Fleisch wie bei uns in Anatolien. In einem Bergrestaurant an der Straße wurden 12 Lämmer Seite an Seite in der Glut gebraten.



Wir nutzten unser Recht auf Lammbraten in einem kleinen Lokal im Zentrum von Sarajevo. Was uns auf unserer Balkanreise auffiel, war die Tatsache, dass die meisten Kebab-, Lamm-Rotisserie- oder Ofenköpfe von Frauen bedient wurden. Dienst. Ich finde, sie machen ihre Arbeit genauso gut wie männliche Meister.

Die Preise sind nicht überhöht, und es wird mehr Wert auf Markenbildung gelegt. Sie ist sogar im Vergleich zur Türkei sehr günstig. Die Portionen sind in der Regel nach Gewicht… Viel Schöpfung, und der Geschmack ist großartig. Ein wenig Thymian, ein paar Chiliflocken, eine frische Pita, was will man mehr?


Rotisserie-Lamm ist eine Geschmacksrichtung, die Sie in Bosnien und Herzegowina oder generell auf dem Balkan unbedingt einplanen sollten.
Sehr empfehlenswert

Unsere Reise in die Balkanländer 2017

 

Kroatien

1. die Wasserfälle von Plitvice Plitvice

2. das Zadarer Restaurant Riva Dalmacija

3. dubrovnik

 

Bosnien

4) Mostar

5. sarajevoer Lammbraten

 

Kosovo

6. prizren

 

Mazedonien

7. ohrid

 

Griechenland

8. thessaloniki

Türkei

Schweiz


Italien


Frankreich

Deutschland


Slowenien


Serbien


Kroatien


Bosnien

Kosovo

Mazedonien

Griechenland


Georgien


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