Hatay 2 results

(Deutsch) Blat Kebap (Kağıt Kebabı)

(Deutsch) Die Herstellung von Blatt Kebap ist praktisch und identisch wie Tepsi Kebabi. Jedoch wird da weniger Sauce vor dem Backen drauf plaziert. Deswegen ist der Blatt Kebap etwas weniger feucht aber trotzdem sehr fein. Blatt Kebap wird in einem frisch hergestellten Fladenbrot (Pide) serviert.

(Deutsch) Kebap im Tongefäss (Tepsi Kebabı)

(Deutsch) Eigentlich kann man überal in Antakya tepsi kebap essen der ganz gut schmeckt. Die Gurmes dei vor uns Antakya besucht haben haben meistens Pöç metgerei ausgewählt. wir haben uns für ein kleinen metzgerei Özlem metzgerei entschieden.
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